ビタミンとミネラルが豊富過ぎる夏向き野菜、アボカド
とろりとしたコク、滑らかな舌触り。あでやかな緑色。どれをとってもすばらしい食材、アボカド。
そのアボカドはミネラルもビタミンもそれぞれ１０種類以上というまさにBBQスーパーフルーツ。
だってね。真夏のバーベキューってずっと炎天下。
肌はちりちりに焼けてこんがりと真っ黒になって、エンジョイ肌になるけれども。肌は結構悲鳴を上げている。
だからぼくのバーベキューにはアボカドが欠かせない。アボカドに含まれる栄養って全て肌にいいものばかり。そんなアボカドとベストマッチな食材を一緒に七輪串焼きにしてしまう。完全オリジナルのこの七輪BBQ串焼きはぜんぶ女子大好き食材。
一口たべたらもう…….
