実は三浦半島は一面大根畑だらけ
葉山から海岸とおりを南下する。入り組んだ海岸風景を楽しむことの出来る秋谷から横須賀に入る。一本道路を中に入るとそこはもう畑だらけ！さまざまな野菜が植えられており、東京を中心に出荷されている。
横須賀も途中までくると「すかなごっそ」が見えてくる。横須賀＋ごちそうの造語の農協直営野菜専門店。朝一番からご近所の農家さんがひたすら野菜を持ち込んでくる。朝一番は種類も多く大きな野菜がごろんごろんと販売コーナーに並ぶ。
並ぶといえば大型観光バスも立ち寄るので、お客さんはあとから絶えずにやってくる。
冬のお目当ては大根と長ネギと白菜。どれも大きく量も多くそこらのスーパーの2倍近いものもある。とりわけ三浦半島産の大根、三浦大根は汁気たっぷり、ジューシーで甘い。
畑から抜くのが大変だが、抜群にあまい三浦大根
三浦半島での真冬キャンプの朝ごはんは大根おろしたっぷりのしゃぶしゃぶと決まっている。三浦大根をどんぶり一杯にすりおろす。しゃぶしゃぶ肉一口ごとにたっぷりの大根おろし、豆腐一口ごとにたっぷりの大根おろし。甘くて冷たくて、熱々のしゃぶしゃぶとのギャップが口の中でにぎやかだ。
